Vi dekker gjerne opp til festmiddag foran den koselige peisen med utsikt over den vakre reisaelva. Våre kokker serverer gjerne de herligste viltretter eller tradisjonsrik Nord-Norsk mat.
Reisastuas erfarne kokker tilstreber å kun benytte kortreiste råvarer fra nærområdet. Vi har spesialisert oss på viltretter og mat med lang tradisjon i Reisadalen. Vi nevner reisalaks, elg, reinsdyr og ryper.
Vi kan også diske opp med spesialiteter som villsau, kongekrabbe og kveite selv om dette ikke er mat som har vært vanlig oppe i dalføret. Maten serveres med god drikke og kan nytes inne ved festbordet eller ute i naturen.
Her ser du vår dyktige kokk Trond lage rettene som er vist nedenfor.